перец
Сезон сбора урожая перца в Египте обычно начинается в июне и проходит через пять этапов уборки. Чтобы добиться желаемого красного цвета, перед сбором урожая необходимо пройти еще два этапа.
Сорта египетского перца:
Перец халапеньо: названный в честь города Халапа, Мексика, перец халапеньо является умеренно острым и широко распространенным.
Перец чили: Перец чили бывает разной степени остроты и вкуса - от мягкого до жгучего.
Банановый перец: напоминающие по форме бананы, банановые перцы обладают легкой сладостью.
Перец вишня: Маленький и круглый, перец вишня обладает мягкой остротой и сладким вкусом.
Мексиканский перец :Этот перец, также известный как "белокурый перец", является мягким или среднеострым перцем со слегка сладким и травянистым вкусом. В спелом виде он желтый.
Перец Ломбарди: Это крупные, мягкие перцы, похожие на болгарский перец.
Lombardi pepper
Shape: Long and slender with a neck, measuring 9 to 22 cm in length. . Slices: 7 cm thick. ....
Просмотр подробностейBanana Pepper
Shape: Only available sliced, 2 cm thick. . Colors: Available in yellow and red. . Varieties: ....
Просмотр подробностейChili Pepper
Chili peppers, are a versatile ingredient used worldwide. They come in an incredible variety,...
Просмотр подробностейCherry Pepper
Shape: Available whole with a stem or cored. . Color: Red. . Preparation: Normal with brine:...
Просмотр подробностейJalapeno Pepper
Jalapeños are initially harvested green, then ripen to red as they mature. . Green Jalapeños:...
Просмотр подробностей