Las aceitunas negras han sido un ingrediente esencial en la cocina mediterránea durante siglos, destacadas por su sabor rico y sus múltiples usos. Ya sea como aperitivo, incorporadas en platos o utilizadas en la producción de aceite, este pequeño fruto ofrece una combinación única de sabor y valor nutricional. Vamos a explorar el mundo de las...
We are excited to announce our participation in World Food Moscow, one of the most prestigious food and beverage exhibitions in the world. From September 17 to 22, we will be showcasing our diverse range of premium preserved products, including a variety of pickled delights such as olives, pepper, gherkins, and more. . Where to Find Us? . You...
Variedades de Color: Los pimientos jalapeños son conocidos por sus colores vibrantes y sabores distintivos. Principalmente vienen en dos colores: . Jalapeños Verdes: Se cosechan más temprano, lo que los hace más suaves y perfectos para aquellos que prefieren un calor más gentil. Jalapeños Rojos: Se dejan madurar más tiempo en la planta, lo que...
Los pimientos Kapia en escabeche son un deleite culinario que combina la dulzura natural de la variedad Kapia con el toque ácido de la salmuera. Conocidos por su vibrante color rojo, forma alargada y sabor suave y dulce, los pimientos Kapia son favoritos entre chefs y cocineros caseros. Cuando se encurten, estos pimientos experimentan una...
Dear Valued Customers, . We would like to share with you some important insights regarding the global olive market situation this year and how global circumstances have impacted prices and production. . Global Olive Production Shortfall: . According to data from the International Olive Council (IOC), the world has experienced a significant...
A medida que llega septiembre, comienza la temporada de cosecha de olivas en Egipto, marcando un momento crucial para los agricultores que han pasado el último año enfocándose en prácticas esenciales de manejo del suelo para garantizar una cosecha abundante. Esta temporada no es solo una cosecha, sino la culminación de meses de cuidado y...
In the competitive world of the food & beverage industry, staying ahead means having access to high-quality, versatile ingredients that not only meet but exceed your customers' expectations. Our pickled jalapeños, available in both red and green varieties and various packaging options, are designed to do just that. This post explores how our...
Picantes, ácidos y irresistiblemente crujientes, los jalapeños en conserva son un elemento básico en cocinas y mesas de comedor en todo el mundo. En 2brother 4 olives, nos enorgullecemos de suministrar jalapeños en conserva de la más alta calidad al por mayor, atendiendo a empresas que buscan darle un toque picante a sus ofertas. Ya sea que...
Introducción Las aceitunas son una fruta apreciada, disfrutada por muchos en todo el mundo en diversas formas, desde aceite de oliva hasta tapenade y, por supuesto, como aceitunas de mesa. Una de las transformaciones más intrigantes en el mundo de las aceitunas es el viaje de las aceitunas verdes a las aceitunas negras. Pero, ¿cómo ocurre...
Los olivos son un cultivo vital con una importancia económica y cultural significativa en todo el mundo, particularmente en las regiones mediterráneas como Egipto. Como productores y agricultores, comprender y gestionar las enfermedades que afectan a los olivos es crucial para asegurar cosechas saludables y mantener la calidad. Este blog...
Los chiles jalapeños encurtidos en un frasco de vidrio son una adición vibrante y picante a cualquier cocina. Estas joyas ardientes aportan una explosión de sabor que puede elevar una amplia gama de platos, añadiendo un equilibrio perfecto de calor y acidez. Vamos a explorar qué hace que estas delicias encurtidas sean tan especiales y cómo...