Unsere Nachrichten

Einkaufsleitfaden für Eingelegte Peperoni So wählen Sie die richtigen eingelegten Peperoni für Gastronomie, Großhandel, Lebensmittelindustrie und Eigenmarken Die Wahl der richtigen eingelegten Peperoni hängt von Ihrem Geschäftsmodell, der gewünschten Schnittform und der passenden Verpackung ab. Dieser Leitfaden unterstützt Einkäufer in...

Globale Paprika-Erntekalender: Warum Importeure die Erntezeiten kennen sollten Im internationalen Lebensmittelhandel stehen bei Einkaufsentscheidungen häufig Produktqualität, Zertifizierungen, Verpackungsoptionen und Preise im Mittelpunkt. . Ein weiterer Faktor hat jedoch erheblichen Einfluss auf Verfügbarkeit, Lieferplanung und...

Welche Olivenprodukte und Verpackungsformate funktionieren am besten für den deutschen Markt? Ein praktischer Leitfaden für Importeure, Großhandel, Foodservice, Einzelhandel und Private Label Für Importeure in Deutschland reicht es nicht aus, einfach nur gute Oliven zu kaufen. . Der Erfolg hängt oft davon ab, welches Olivenprodukt, welche...

Warum Exportqualität vor der Ernte beginnt Der Vorteil einer professionell geführten Jalapeño-Farm für Importeure, Händler und Private-Label-Einkäufer Für professionelle Einkäufer beginnt Jalapeño-Qualität nicht erst in der Verarbeitung oder Verpackung. Sie beginnt deutlich früher – auf dem Feld. . Im deutschen Markt und im europäischen...

Was deutsche Einkäufer von Lieferanten für eingelegtes Gemüse erwarten Lebensmittelsicherheit, Kennzeichnung und Compliance als Teil der Lieferantenbewertung Für den deutschen Markt reicht es nicht aus, dass eingelegtes Gemüse geschmacklich überzeugt oder optisch gut präsentiert ist. Für Importeure, Händler, Großhändler, Foodservice-Unternehmen...

Nachhaltigkeit in der Lebensmittelherstellung in Europa Worauf deutsche Importeure, Händler und Private-Label-Einkäufer bei der Lieferantenauswahl wirklich achten Nachhaltigkeit ist in der europäischen Lebensmittelindustrie längst mehr als ein Kommunikationsthema. Für deutsche Importeure, Händler, Private-Label-Einkäufer und Foodservice-Partner...

Welche Olivenverpackung passt am besten zum deutschen Markt? Ein praktischer Leitfaden für Importeure, Großhändler, Foodservice und Private Label Für deutsche Importeure ist die Verpackung von Oliven weit mehr als eine technische Entscheidung. Sie beeinflusst Lagerung, Transport, Produktpräsentation, operative Effizienz und letztlich auch die...

OEM-Lebensmittelproduktion: Was EU-Importeure wirklich erwarten . Für EU-Importeure ist die Auswahl eines OEM-Herstellers eine strategische Entscheidung. . Der Markt bietet viele Anbieter. Doch nur wenige sind in der Lage, gleichbleibende Qualität, stabile Liefermengen und planbare Prozesse langfristig sicherzustellen. . Genau hier liegt der...

Mazedonischer Mix und mediterrane Gemüsemischungen: Unterschiede und Einsatz im Lebensmittelhandel Im europäischen Lebensmittelhandel spielen eingelegte Gemüsemischungen eine wichtige Rolle. Produkte wie mazedonischer Mix und mediterrane Gemüsemischungen sind sowohl im Einzelhandel als auch im Foodservice weit verbreitet. . Für Importeure und...

Clean Label und Salzreduzierung: Neue Anforderungen im deutschen Lebensmittelmarkt Im deutschen Lebensmittelmarkt gewinnen Themen wie Clean Label und reduzierter Salzgehalt zunehmend an Bedeutung. Verbraucher achten stärker auf Inhaltsstoffe, Herkunft und gesundheitliche Aspekte von Lebensmitteln. Für Importeure, Händler und...

Von Ägypten nach Europa: Wie Rotterdam den Vertrieb von Oliven und eingelegtem Gemüse unterstützt Ägypten hat sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Produzenten von Oliven und eingelegtem Gemüse im Mittelmeerraum entwickelt. Große Mengen an Tafeloliven, Jalapeños, eingelegten Paprika und anderen Gemüseprodukten werden jährlich in...