Aceitunas negras en rodajas

Experimente el viaje de las aceitunas negras cortadas desde el árbol hasta la mesa. Descubra nuestra gama de opciones de envasado para un sabor siempre fresco y delicioso.

Las aceitunas se recogen de los árboles y se clasifican para eliminar las dañadas o inmaduras.
Se lavan para quitar la tierra y los restos, luego se retiran las semillas. Esto se puede hacer a máquina o a mano, dependiendo de la escala de producción.
Después de quitar las semillas, las aceitunas se cortan en trozos uniformes utilizando máquinas cortadoras.
Las aceitunas cortadas en rodajas se colocan en salmuera o soluciones de curado para mejorar el sabor y conservarlas. Esto puede implicar agregar hierbas, especias y saborizantes.
Una vez cortadas en rodajas y en salmuera, las aceitunas se envasan en frascos o latas. El empaque puede incluir salmuera o aceite adicional para mantener las aceitunas húmedas y sabrosas.
Las aceitunas envasadas se esterilizan para garantizar que estén libres de bacterias dañinas y tengan una vida útil más larga.
Finalmente, los tarros o latas de aceitunas negras cortadas se etiquetan con información del producto y se distribuyen a los minoristas o consumidores.