Ägyptische Kardiola-Paprika: Das verborgene Juwel des Mittelmeer-Marktes

Unter den zahlreichen landwirtschaftlichen Schätzen Ägyptens ragen die Kardiola-Paprika als eine der charakteristischsten und zugleich unterschätztesten Sorten hervor.
Für internationale Importeure, die sowohl authentischen mediterranen Geschmack als auch konstante Verarbeitungsqualität schätzen, sind diese Paprika ein echtes verborgenes Juwel.

Angebaut unter idealen Bedingungen

In den fruchtbaren Böden des Nildeltas gedeihen Kardiola-Paprika unter reichlich Sonnenschein und mineralreichen Bedingungen.
Das Ergebnis ist eine natürlich feste, aromatische Paprika – perfekt zum Einlegen, Marinieren oder für die Weiterverarbeitung in der Industrie.
Selbst nach langen Transportwegen behält sie ihre Form, Textur und ihren Geschmack.

Vom Feld bis zur Fabrik – Präzision in jedem Schritt

Bei Two Brother steuern wir den gesamten Prozess unserer Kardiola-Paprika:

• Kontrollierter Anbau auf unseren eigenen Feldern

• Schonende Hydroreinigung und Vorwäsche

• Optische Sortierung zur Entfernung von nicht normgerechten Früchten

• Sorgfältig abgestimmte Salzlake zur Erhaltung von Farbe und Bissfestigkeit

So stellen wir sicher, dass jede Lieferung denselben Spezifikationen entspricht: einheitliche Größe, leuchtende Farbe und gleichbleibender Geschmack.

Für Export und B2B-Flexibilität entwickelt

Unsere Kardiola-Paprika erfüllen internationale Standards für Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit (ISO, HACCP).
Wir bieten verschiedene Verpackungsoptionen – von Großgebinden für industrielle Kunden bis zu Gläsern und Dosen für Eigenmarken – und passen uns den Anforderungen jedes Marktes an.

Fazit

Für Distributoren, Importeure und Eigenmarken, die mehr als nur Standardvarianten suchen,
bieten die ägyptischen Kardiola-Paprika die perfekte Balance aus Authentizität, Stabilität und mediterranem Premium-Charakter