Наши новости

Где наука встречается со вкусом За каждым идеальным банком маринованного перца банана стоит точный баланс между солью, кислотностью и временем. Это не просто о вкусе — речь идёт о сохранении цвета, хрусткости и стабильности продукта благодаря контролю и точности. . В компании Two Brother рассол рассматривается не как простая жидкость, а как...

Один плод — множество сезонов Хотя оливковое дерево растёт по всему Средиземноморью, время сбора урожая отличается в разных странах. Каждый регион — от Испании до Египта и Южной Америки — имеет свой собственный ритм, определяемый климатом, высотой и традициями. . Северное полушарие (сентябрь – январь) В этот период собирают большую часть...

Сезон сбора урожая в Египте: история сортов Пикуаль, Манзанилья и Азизи Сезон точности и традиций Каждой осенью, когда воздух становится мягче, а оливковые рощи окрашиваются в золотисто-зелёные тона, в плодородных регионах Египта начинается сбор урожая. Для компании Two Brother этот период — не просто ежегодный цикл. Это сердце нашей работы —...

Египетский перец Кардиола: скрытая жемчужина средиземноморского рынка Среди многочисленных сельскохозяйственных сокровищ Египта перец Кардиола (Kardiola) выделяется как одна из самых интересных и недооценённых разновидностей. Для международных импортёров, ценящих аутентичный средиземноморский вкус и стабильное качество переработки, этот перец —...

Почему импортёры доверяют египетским чёрным оливкам Когда компании ищут надёжного поставщика чёрных оливок, у них всегда возникают три вопроса: качество, цена и стабильность поставок. . Египет стал одним из ведущих мировых источников чёрных оливок для экспорта, предлагая уникальное сочетание аутентичного средиземноморского вкуса и конкурентных...

Консервированные овощи: надежный выбор для мировых импортеров Роль в B2B торговле Консервированные овощи — это не просто удобный продукт, а стратегическое решение для импортеров, которым необходимы стабильность, долгий срок хранения и гарантированные стандарты безопасности. Смесь овощей (морковь, картофель, зелёный горошек) широко используется...

Как мы калибруем оливки в соответствии с международными стандартами (80/100 – 400 шт/кг) В мировом торговле оливками последовательность размеров — это не мелочь, а фактор, определяющий успех поставки или возврат контейнера. Разный размер плодов приводит к проблемам с упаковкой, жалобам клиентов и потере доверия. . В компании Two Brother for...

Перцы без пестицидов: ключ к безопасной и надежной мировой торговле В современной пищевПерцы без пестицидовой промышленности безопасность так же важна, как и вкус. Для импортеров консервированных овощей одной из главных проблем являются остатки пестицидов. Рынки Европы, Северной Америки и Ближнего Востока применяют строгие нормы, включая...

🌶️ Красный острый перец: идеальный баланс вкуса На мировом рынке продуктов питания красный острый перец выделяется одной ключевой особенностью: сбалансированная острота. Он не слишком мягкий и не чрезмерно жгучий — ровно столько пикантности, чтобы подчеркнуть вкус и сделать его приятным для всех. В компании Two Brother for Olives & Canned Food...

Последовательность — ключ: решение проблемы колебаний качества оливок В мировой пищевой промышленности одной из главных проблем для импортеров является непостоянное качество продукта. Часто первая партия оливок приходит отличного вкуса, размера и цвета — а следующая оказывается совершенно другой. Эта вариативность создает серьёзные трудности:...

Компания 2Brother Olives & Foods с гордостью объявляет об участии в выставке WorldFood Moscow 2025, одном из ведущих международных продовольственных мероприятий региона. 📅 Даты: 16–19 сентября 2025 года 📍 Место проведения: Crocus Expo, Москва, Россия 📌 Стенд: B1033 Посетители смогут познакомиться с нашей аутентичной средиземноморской продукцией,...