Olive nere intere al naturale

Dall'albero alla tavola: scopri le fasi di raccolta, lavaggio, salatura e confezionamento delle olive nere intere al naturale. Trova confezione perfetto per te.

1. Raccolta: le olive nere intere al naturale vengono raccolte dagli ulivi quando sono completamente mature e diventano nere sull'albero.
2. Le olive vengono poi selezionate per eliminare le foglie e quelle danneggiate. Vengono puliti per rimuovere lo sporco.
3. Lavaggio: Le olive vengono lavate per prepararle alla lavorazione.
4. Salamoia e stagionatura: le olive vengono messe in vasche o soluzioni per migliorarne il gusto e durare più a lungo.
5. Confezionamento: Le olive vengono messe in vasetti o latte con salamoia o olio d'oliva per mantenerle fresche.
6. Sterilizzazione: le olive confezionate vengono riscaldate o pastorizzate per uccidere i batteri e durare più a lungo.
7. Etichettatura e distribuzione: i vasi o le lattine vengono etichettati con informazioni e inviati ai negozi o ai clienti.